torsdag den 31. januar 2013

Fleur du jour




Mmmm, der er ikke noget, der luner mere end dejligt livgivende blomster på en kold vinterdag. Tulipanerne danser smukt på mit bord og længes mod varmen, hvorfor de får lov at brede sig i alle retninger. Den brændende kærlighed synes stadig at være intakt ;-)

onsdag den 30. januar 2013

Vero Moda goodies

Varme snacks til en kold tid






Jeg går og hopfryser her i kolde januar. For at hjælpe systemet godt på vej, laver jeg små varme hyggehapsere og -drikke til mig selv. Det er ren forkælelse for blodomløbet og hjælper desuden også på fordøjelsen.

Et par gode eksempler på varm forkælelse er f.eks.:
  • En stor kop urtete "brygget" på en halv knold ingefær i små stykker samt en halv citron i både overhældt med kogende vand. Bliver den for skrap for dig, kan du bløde den lidt op med et skvæt honning eller en håndfuld mynte
  • En lille skål æblebåde med et par citrondråber - toppet med revet kokos, en håndfuld mandler og et gavmildt drys rosiner. Et ganske sundt mellemmåltid.
  • En dejlig kop varm te uden thein: bland lige dele tørret mynte, citrongræs og lakridsrod i en skål sammen med en halv del salvie. Vend det godt rundt og opbevar det i en fin og tætsluttende krukke. Kan varieres i én evighed alt efter din smag.
  • En smuk variation af farverige citrusfrugter såsom blodappelsin, rosa grape og almindelige appelsiner, pomelo etc. Dertil et kys af velduftende kanel. Mmmm....'
Hvad forkæler I kroppen med, når I har brug for en lille pause?


tirsdag den 29. januar 2013

Une touche de Chanel








He he. Sådan ser en lille frankofil tøs ud, når hun drømmer sig tilbage til Coco Chanels enkle stil med sejlserstriber og enkel brokade. Sort/hvidt og røde læber synes forfriskende i en kold vintertid... :-)

La géométrie










Jeg er helt pjattet med formgivning og geometri. Og i kombination med ler, som er et af de mest fantastiske emner at arbejde med, bliver det næsten ikke bedre. Derfor klappede jeg også ekstrameget i mine små keramikerfingre, da jeg nød mig gennem Lone-Lotte Janns udstilling Hånd om Leret. En fascination for Sydamerika går tydeligt igen i værkerne, der minder om både rituelle masker med pangfarver og striber og om pyramider med årtusinders hemmeligheder gemt i deres indre. Her er der udforskning til øjet til i hvert fald et par timer, hvis man, som jeg, lader sig helt opsluge af kunstnerens univers. Skulle I selv være interesserede, løber udstillingen helt frem til 1. april på Kunstcentret Silkeborg Bad.

mandag den 28. januar 2013

Petits bateaux










Der er så kønt ved fjorden, når isen ligger sig i bræmmer omkring de små tøjringspæle. Fra breden kan man se hele vejen over til vores lejlighed på solsiden, som synes at ligge blot få meter væk. Jeg forelskede mig straks i den lille Frida og drømte om fisketure til fjerne havne under andre himmelstrøg.

søndag den 27. januar 2013

I det lille Pandekagehus









Sidste lørdag forsagede min dejlige kæreste og jeg den iskolde vintervind og drog over fjorden og ned til Aalborgs fine lille lystbådehavn, hvor Pandekagehuset huserer i en fin lille barak med udsigt til vandet. Vi havde en Brunch with Bubbles til gode, og sikke en lækker én af slagsen. Der er jo en grund til, at vi valgte Pandekagehuset - det giver næsten sig selv; deres pandekager er ganske fantastiske! Se bare den fine dessertpandekage med frugtsalat, som så fint var surret sammen til en syndig bombe. Og laksepandekagerne var også rigtig gode. På tallerkenen var desuden en lækker græsk yoghurt med müsli, spæde salatblade med skinke og chorizo, scrambled eggs med bacon og brie med peberfrugt. Dertil et glas asti, en kop valgfrit varmt (deres Columbine, som er halvt kaffe, halvt kakao kan anbefales på sådan en kold vinterdag) samt et glas juice. Eneste minus er, at juicen ikke er friskpresset - det burde være et must. Men udsigten var fantastisk (tror, I får et par billeder i et separat indlæg) og selskabet ligeså, så der gik hurtigt en halvanden times penge, før vi vovede os ud i sneen igen til frosne cykler med frosne gear og løse kæder. Damn you, winter :-)

lørdag den 26. januar 2013

Lately...

På det sidste har jeg...



Kastet drømmende blikke på pæææne udsigter over fjorden, som er dækket af hvidt og blåt. Jeg har cyklet lange og iskolde ture med ham den søde...



 Jeg har skrået ind over en smuk kirkegård op til Udsigtstårnet og Kunsten, som bød på en fin Robert Jacobsen-udstilling. Vi har...

 ..spist lækre, hjemmebagte fondants au chocolat sammen med kopi-Vienetta-is og Muscat

Jeg har gået tur ved Aalborg Akvavit og fået kolde hænder ved synet af isen ved den lille bro...


...Men heldigvis blev jeg tøet op igen af de mange liter ingefær-citron-te, som jeg skyller ned for tiden... Hvordan kommer I igennem kolde januar?